家常菜谱大全 > 麻辣萝卜丝的做法
麻辣萝卜丝
类别 消化不良食谱 利尿食谱 理气调理食谱 北京菜
工艺 拌 口味 麻辣味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 质地脆嫩，麻辣清香。
麻辣萝卜丝的做法
1.将萝卜洗净，切成4厘米长的细丝；
2.用精盐2克腌渍5分钟，挤去水分，放入盘内；
3.将精盐、味精、辣椒末、花椒末（熟）、辣椒油、花椒油调匀，浇在萝卜丝上，拌匀即成。
麻辣萝卜丝的食谱营养
 | 白萝卜 1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊糕 六味萝卜 酱鱿鱼 百花串酱菜 卤萝卜 咖喱牛腩乌龙面 清炖牛腩面 清炖羊肉 |
麻辣萝卜丝的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
麻辣萝卜丝的营养成分
- 能量408.22千卡
- 蛋白质4.04克
- 脂肪35.77克
- 碳水化合物22.48克
- 叶酸108微克
- 膳食纤维5.44克
- 维生素a82.52微克
- 维生素c84毫克
- 维生素e79.97毫克
- 胡萝卜素503.6微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸1.38毫克
- 钙160.59毫克
- 磷113.61毫克
- 钾723.52毫克
- 钠1036.46毫克
- 碘0.27微克
- 镁70.87毫克
- 铁2.63毫克
- 锌1.32毫克
- 硒2.66微克
- 铜0.21毫克
- 锰0.47毫克
