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中和过江豆花
类别 私家菜
工艺 清蒸 口味 麻辣味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 豆腐细嫩，洁白，麻辣味浓厚。
中和过江豆花的做法
1.小葱切成葱花，盒豆腐倒在碗中，加清汤适量上笼蒸熟。
2.盐、味精、花椒粉、辣椒油、麻油、酱油调成麻辣味汁，撒上葱花，同蒸好的豆腐一同上桌即成。
中和过江豆花制作提示
本菜中的豆腐选用的是盒豆腐一盒
中和过江豆花的食谱营养
 | 豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 熏素鱼 时件腐 酱豆腐 油卤豆腐 卤虎皮豆腐 卤汁豆腐 卤豆腐 |
中和过江豆花的营养成分
- 能量754.6千卡
- 蛋白质39.25克
- 脂肪63.31克
- 碳水化合物20.66克
- 叶酸161.43微克
- 膳食纤维14.2克
- 维生素a41.1微克
- 维生素b60.2毫克
- 维生素c1.68毫克
- 维生素e58.31毫克
- 胡萝卜素247.2微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸0.78毫克
- 钙498.38毫克
- 磷473.42毫克
- 钾483.2毫克
- 钠1526.38毫克
- 碘1.56微克
- 镁277.27毫克
- 铁7.71毫克
- 锌3.3毫克
- 硒10.28微克
- 铜0.36毫克
- 锰0.74毫克
