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蔬菜煎蛋的做法

蔬菜煎蛋

类别 家常菜 滋阴食谱 骨质疏松食谱 便秘食谱 营养不良食谱
工艺 生煎 口味 茄汁味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 小白菜200克
辅料 鸡蛋100克 小麦面粉100克
调料 5克 番茄酱60克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

蔬菜煎蛋的做法

1.将小白菜洗净切段;
2.蛋打散,拌入面粉、清水60克用茶匙调匀;
3.再加入小白菜调成糊;
4.将平底锅烧热,放入少许油,再将面糊淋入,用小火将两面煎黄;
5.盛出后切小块,附上番茄酱沾食即可。

蔬菜煎蛋的食谱营养

鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
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小白菜小白菜 1.提供营养、强身健体:小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。2.保持血管弹性:小白菜中含... 详细介绍 更多菜谱
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小麦面粉小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼

蔬菜煎蛋的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

蔬菜煎蛋的营养成分

  • 能量546.6千卡
  • 蛋白质34.94克
  • 脂肪12.02克
  • 碳水化合物89.24克
  • 叶酸223.8微克
  • 膳食纤维7.16克
  • 胆固醇585毫克
  • 维生素a794微克
  • 维生素b60.07毫克
  • 维生素c56毫克
  • 维生素e6.23毫克
  • 胡萝卜素3360微克
  • 核黄素0.52毫克
  • 硫胺素0.63毫克
  • 烟酸6.87毫克
  • 284.9毫克
  • 439.2毫克
  • 1294.1毫克
  • 2269.41毫克
  • 50.1微克
  • 118.3毫克
  • 7.11毫克
  • 2.75毫克
  • 24.39微克
  • 0.58毫克
  • 0.86毫克

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