家常菜谱大全

醋拌绿豆芽

类别 私家菜 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱
工艺 拌 口味 酸味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 酸脆可口。

主料 绿豆芽500克
调料 盐3克 味精2克 芝麻酱10克 醋10克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 9 时间指数 9 减肥指数 7 养颜指数 7 麻辣指数 0

醋拌绿豆芽的做法

1.绿豆芽摘洗干净，用开水焯一下，保持鲜嫩，然后盛于盘中；
2.调料放在一起调好，浇在绿豆芽上调拌均匀即可。

醋拌绿豆芽的食谱营养

绿豆芽 1.豆芽中含有丰富的维生素c,可以治疗坏血病；2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；3.绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：家常鸡腿豆腐 肉丝炒绿豆芽 银芽炒鳝丝 沙茶牛肉两面黄 滑蛋牛肉粉丝煲 越南生牛肉炒河粉 掐菜炒鸡蛋 炒合菜

醋拌绿豆芽的营养成分

• 能量135.26千卡
• 蛋白质11.43克
• 脂肪5.8克
• 碳水化合物16.29克
• 叶酸30.5微克
• 膳食纤维7.09克
• 维生素a11.7微克
• 维生素b60.15毫克
• 维生素c20毫克
• 维生素e3.51毫克
• 胡萝卜素65微克
• 核黄素0.13毫克
• 硫胺素0.12毫克
• 烟酸2.48毫克
• 钙191.36毫克
• 磷167.28毫克
• 钾229.8毫克
• 钠1501.59毫克
• 碘1微克
• 镁115.3毫克
• 铁7.18毫克
• 锌1.54毫克
• 硒2.13微克
• 铜0.36毫克
• 锰0.73毫克