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奶油菠萝冻的做法
1.菠萝200克切片，剩余50克榨出萝卜汁备用；
2.将琼脂用温水浸泡2小时后，用微火煮化，加入白糖，再倒入切碎的菠萝片和菠萝汁；
3.待煮开后，将锅离火，加入香精搅匀；
4.把混合物注入小杯内，冷却后，放进冰箱冷冻室冷冻，食时取出上碟即成。
奶油菠萝冻的食谱营养
 | 菠萝 1.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；2.菠萝中所含糖、盐类和酶... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：荷包果味双菇肉 铁板串烧虾 紫萝鸡柳 咖喱菠萝鳜鱼 菠萝酸子姜炒鸭片 酸辣佛手排骨 菠萝炒鸭片 浇汁蛤蜊 |
 | 奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素a和维生素d含量很高的调料. 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 奶汁煎鱼 芥末海带沙司 蒜香面包 焖羊肉卷 芝麻拌茄泥 大蒜风奶油蜗牛汤 |
奶油菠萝冻的营养成分
- 能量1812.6千卡
- 蛋白质2.06克
- 脂肪97.27克
- 碳水化合物235.33克
- 叶酸62.5微克
- 膳食纤维3.26克
- 胆固醇209毫克
- 维生素a304.5微克
- 维生素c45毫克
- 维生素e1.99毫克
- 胡萝卜素50微克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸0.5毫克
- 钙94毫克
- 磷50.2毫克
- 钾519.6毫克
- 钠271.13毫克
- 碘10.25微克
- 镁35毫克
- 铁4.4毫克
- 锌1.18毫克
- 硒1.51微克
- 铜0.7毫克
- 锰2.92毫克
