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黄油花酥
类别 甜品/点心
工艺 暗炉烤 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 此糕色泽美观，酥脆可口。
黄油花酥的做法
1.将果酱放入碗内，装入裱花工具，备用。
2.将黄油放入锅内，搅软加入糖，搅成乳白色，分次放入鸡蛋液，不断搅匀，最后放入精盐、面粉搅匀，成为厚稠糊状，即成为黄油浆子，也装入裱花工具，备用。
3.将烤盘内抹花生油，用装入黄油浆子的裱花工具挤裱出多种美观形态的油花酥，再用装入果酱的裱花工具在油花酥上挤裱作为点缀，放入烤炉，烤至呈金黄色并熟透时即可食用。
黄油花酥的食谱营养
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 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
黄油花酥的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
黄油花酥的营养成分
- 能量7549.85千卡
- 蛋白质162.65克
- 脂肪354.34克
- 碳水化合物977.85克
- 叶酸514.65微克
- 膳食纤维28.35克
- 胆固醇2643毫克
- 维生素a702微克
- 维生素b60.52毫克
- 维生素c2毫克
- 维生素e14.23毫克
- 核黄素1.28毫克
- 硫胺素4.34毫克
- 烟酸14.92毫克
- 钙572.18毫克
- 磷1698.75毫克
- 钾2071.71毫克
- 钠2134.82毫克
- 碘103.35微克
- 镁441.38毫克
- 铁17.78毫克
- 锌5.55毫克
- 硒103.51微克
- 铜1.14毫克
- 锰1.35毫克
