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酱萝卜片的做法
1.将白，胡萝卜，生姜切成片，晾晒23天，与酱油拌匀入坛。
2.酱油超过白，胡萝卜片2厘米，14天后即可食用。
酱萝卜片的食谱营养
 | 白萝卜 1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊糕 六味萝卜 酱鱿鱼 百花串酱菜 卤萝卜 咖喱牛腩乌龙面 清炖牛腩面 清炖羊肉 |
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
酱萝卜片的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
酱萝卜片的营养成分
- 能量899.1千卡
- 蛋白质47.13克
- 脂肪3.56克
- 碳水化合物189.53克
- 叶酸318.35微克
- 膳食纤维22.27克
- 维生素a6912.8微克
- 维生素c340.4毫克
- 维生素e13.3毫克
- 胡萝卜素41517微克
- 核黄素1.25毫克
- 硫胺素0.85毫克
- 烟酸17.58毫克
- 钙1012.7毫克
- 磷1552.5毫克
- 钾5344.5毫克
- 钠30118.5毫克
- 碘12微克
- 镁1084.4毫克
- 铁58.14毫克
- 锌11.18毫克
- 硒19.41微克
- 铜1.51毫克
- 锰9.17毫克
