家常菜谱大全 > 麻蓉酱的做法
麻蓉酱的做法
1.先把大酱用绞肉机绞碎，把锅洗净，放水400克烧开。
2.再放入大酱，白糖，用锅铲不断搅动到很浓，边搅动，边放油(油要分4-5次下锅)。
3.然后把锅砸碎炒熟的芝麻下锅和大酱一起炒动。
麻蓉酱的食谱营养
 | 黄酱 1.黄酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分；2.黄酱富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白... 详细介绍 更多菜谱 |
麻蓉酱的营养成分
- 能量1560.2千卡
- 蛋白质128.69克
- 脂肪19.94克
- 碳水化合物251.92克
- 叶酸13.22微克
- 膳食纤维35.96克
- 维生素a130微克
- 维生素e148.86毫克
- 胡萝卜素800微克
- 核黄素2.85毫克
- 硫胺素0.58毫克
- 烟酸24.79毫克
- 钙840毫克
- 磷1705.4毫克
- 钾5135.1毫克
- 钠36883.6毫克
- 碘198微克
- 镁522毫克
- 铁73.12毫克
- 锌13.39毫克
- 硒123.51微克
- 铜5.11毫克
- 锰11.43毫克
