家常菜谱大全

凉拌芹菜叶

类别 私家菜 健脾开胃食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 便秘食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 嫩香爽口。

主料 芹菜叶500克
调料 酱油15克 醋10克 白砂糖10克 香油5克 味精2克 辣椒油10克

指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 6 养颜指数 3 麻辣指数 2

凉拌芹菜叶的做法

芹菜叶洗净，用开水烫一下，切成碎段，再用酱油、醋、白糖、香油、味精拌匀，放点辣椒油即成。

凉拌芹菜叶的食谱营养

芹菜叶 营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素c、维生素b1、蛋白质... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：双蛋彩拼 红酒烩鸡 香脆芹菜叶 芹菜脆皮虾 粉丝海带 烤猪肉（一） 冷烤猪肉（二） 酱芹菜叶

凉拌芹菜叶的营养成分

• 能量347.81千卡
• 蛋白质14.85克
• 脂肪18.03克
• 碳水化合物42.04克
• 叶酸0.1微克
• 膳食纤维11.03克
• 维生素a2443.8微克
• 维生素c110毫克
• 维生素e24.71毫克
• 胡萝卜素14673微克
• 核黄素0.77毫克
• 硫胺素0.41毫克
• 烟酸4.9毫克
• 钙215.6毫克
• 磷361.08毫克
• 钾771.23毫克
• 钠1468.02毫克
• 碘0.36微克
• 镁315.14毫克
• 铁4.98毫克
• 锌6.02毫克
• 硒10.47微克
• 铜4.97毫克
• 锰3.19毫克