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苹果煎蛋饼
类别 私家菜 贫血食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱
工艺 生煎 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 果味浓郁，清香爽口。
苹果煎蛋饼的做法
1.鸡蛋打散，加入50克水、面粉、奶粉和15克白糖拌匀；把苹果皮、籽去掉，切成指甲大小的薄片。
2.煎锅中放油烧热，把蛋浆分成8份，分别放在锅中摊成圆饼，两面分别煎至淡黄色，制成鸡蛋饼。
3.锅放在火上，放入奶油、白糖、苹果片，略炒片刻，制成苹果馅。
4.苹果馅也分成8份，趁热放在鸡蛋饼上，包好即可。
苹果煎蛋饼的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
 | 苹果 1.苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；2.在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：六月鲜 咖喱蛋包饭 风味咖啡猪肉披萨 咖喱洋葱炒饭 什锦荤素色拉 酱什锦白菜 牛肉泡什锦 酸辣圆白菜 |
苹果煎蛋饼的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
苹果 苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
苹果煎蛋饼的营养成分
- 能量1945.6千卡
- 蛋白质58.44克
- 脂肪137.06克
- 碳水化合物151.13克
- 叶酸428.74微克
- 膳食纤维5.91克
- 胆固醇2185毫克
- 维生素a1021.8微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c17.2毫克
- 维生素e52.01毫克
- 胡萝卜素80微克
- 核黄素1.26毫克
- 硫胺素0.8毫克
- 烟酸2.34毫克
- 钙441.6毫克
- 磷703.3毫克
- 钾1322.2毫克
- 钠680.76毫克
- 碘96.07微克
- 镁92.2毫克
- 铁10.94毫克
- 锌6.33毫克
- 硒56.79微克
- 铜1.04毫克
- 锰0.36毫克
