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芝麻核桃蜜的做法
1.将黑芝麻、核桃肉先用文火炒黄(切忌炒焦),凉后一同研碎,放于器皿内。
2.加入蜂蜜调成糊状即可服用。
芝麻核桃蜜健康提示
散结,宽肠,下气,用于便秘等症。
芝麻核桃蜜的食谱营养
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芝麻核桃蜜的食物相克
蜂蜜 蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
芝麻核桃蜜的营养成分
- 能量1800千卡
- 蛋白质34.8克
- 脂肪108.7克
- 碳水化合物194.3克
- 叶酸207.8微克
- 膳食纤维23.5克
- 维生素a5微克
- 维生素c7毫克
- 维生素e93.61毫克
- 胡萝卜素30微克
- 核黄素0.49毫克
- 硫胺素0.81毫克
- 烟酸7毫克
- 钙844毫克
- 磷816毫克
- 钾799毫克
- 钠15.3毫克
- 碘10.4微克
- 镁425毫克
- 铁27.4毫克
- 锌9.04毫克
- 硒9.62微克
- 铜3毫克
- 锰21.43毫克