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芫花煮鸡蛋的做法
将鸡蛋和芫荽加水同煮，鸡蛋熟后，剥去外壳，刺数个小洞，放入再煮，于鸡蛋发黑。
芫花煮鸡蛋健康提示
1. 清热消肿。
2. 服后恶心、头晕者，可吃蛋，不饮汤。反应重者，以菖蒲15克煎汤解之。
芫花煮鸡蛋的食谱营养
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芫花煮鸡蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
芫花 勿与甘草同用。
芫花煮鸡蛋的营养成分
- 能量262.2千卡
- 蛋白质30.59克
- 脂肪20.24克
- 碳水化合物6.44克
- 叶酸260.59微克
- 胆固醇1345.5毫克
- 维生素a538.2微克
- 维生素e4.23毫克
- 核黄素0.62毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸0.46毫克
- 钙128.8毫克
- 磷299毫克
- 钾354.2毫克
- 钠302.45毫克
- 碘62.56微克
- 镁23毫克
- 铁4.6毫克
- 锌2.53毫克
- 硒32.98微克
- 铜0.34毫克
- 锰0.09毫克
