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清炖冬菇汤
类别 上海菜 动脉硬化食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
工艺 清炖 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 汤汁清香，鲜嫩味甘。
清炖冬菇汤的做法
1.将干冬菇去蒂，用冷水洗净泥沙，不必浸发。红枣洗净。
2.用有盖炖盅一只，加进清水750克，冬菇，红枣以及精盐，味精，熟花生油，料酒，姜片，用牛皮纸封好后，上屉用急火蒸1小时左右，出笼起盅即可。
清炖冬菇汤的食谱营养
 | 香菇（干） 1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；2.香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素d，促进体内钙的吸收，并可增强... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 八宝肚片 鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 五香烧鸡 诸候鹅 冬菇烤麸 香菇炒冬笋 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
清炖冬菇汤的营养成分
- 能量799.97千卡
- 蛋白质5.41克
- 脂肪75.34克
- 碳水化合物33.36克
- 叶酸41.75微克
- 膳食纤维8.29克
- 维生素a2.32微克
- 维生素c5.36毫克
- 维生素e31.68毫克
- 胡萝卜素13.8微克
- 核黄素0.3毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸4.4毫克
- 钙48.2毫克
- 磷79.19毫克
- 钾263.43毫克
- 钠2447.58毫克
- 镁43.65毫克
- 铁5.09毫克
- 锌2.3毫克
- 硒1.68微克
- 铜0.41毫克
- 锰1.61毫克
