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甘笋素饺
类别 快餐/主食 贫血食谱 营养不良食谱 消化不良食谱 老人食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
甘笋素饺的做法
1.胡萝卜洗净去皮，放入果汁机中榨成汁，再倒入面粉中揉搓成面团，分成若干个小面团擀成皮。
2.白菜洗净切丝，再切末，加入盐拌匀略腌；猪肉洗净剁成肉馅；葱姜分别洗净，葱切成葱花，姜切成末。
3.再把白菜用清水漂洗，挤干水分，和葱花姜末一起拌匀。
4.放入鲜肉馅搅拌均匀，做成白菜馅。
5.每张面皮中包入适量的白菜馅。捏成饺子，放入热水中煮熟就可以了。
甘笋素饺制作提示
甘笋就是胡萝卜。
甘笋素饺的食谱营养
 | 白菜 1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2.秋冬季节空气特别干燥，寒... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：半筋半肉牛肉面 酱鲍鱼 百花串酱菜 酱大头菜 蛋皮春段 拌白菜土豆丝 诸候鹅 酥全菜 |
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
 | 猪肉(肥瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：八宝肚片 天津五香猪肉干 南味风干肉 家制熏肉 五香卤肉 大葱野鸭 酱水焗鸭 五香火肠 |
甘笋素饺的营养成分
- 能量2225.1千卡
- 蛋白质99.04克
- 脂肪66.84克
- 碳水化合物330.42克
- 叶酸291.7微克
- 膳食纤维24.66克
- 胆固醇120毫克
- 维生素a920.85微克
- 维生素b60.3毫克
- 维生素c324.05毫克
- 维生素e9.82毫克
- 胡萝卜素5365.1微克
- 核黄素0.98毫克
- 硫胺素2.62毫克
- 烟酸19.68毫克
- 钙679.6毫克
- 磷1255.5毫克
- 钾1317.45毫克
- 钠2717.02毫克
- 碘11.6微克
- 镁357.1毫克
- 铁13.15毫克
- 锌8.03毫克
- 硒53.33微克
- 铜0.94毫克
- 锰2.73毫克
