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黑米粥的做法
1.黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2.锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3.待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
黑米粥的食谱营养
 | 黑米 1.黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、b族维生素、维生素e、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；2.黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：紫米乌鸡饭 伏龙肝烤嫩鸡 党参黑米粥 黑豆蛋粥 三黑蛋粥 贡米酿藕 黑米党参山楂粥 黑米党参粥 |
黑米粥的营养成分
- 能量557.85千卡
- 蛋白质14.2克
- 脂肪3.75克
- 碳水化合物122.79克
- 膳食纤维5.85克
- 维生素e0.33毫克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.5毫克
- 烟酸11.9毫克
- 钙41.55毫克
- 磷535.65毫克
- 钾420毫克
- 钠13.4毫克
- 镁228.6毫克
- 铁2.73毫克
- 锌5.75毫克
- 硒5.43微克
- 铜0.25毫克
- 锰2.62毫克
