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百合绿豆粥
类别 清热去火食谱 清热解毒食谱 美容养颜食谱 肺调养食谱 秋季养生食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
百合绿豆粥的做法
1.绿豆、粳米分别淘洗干净,绿豆用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时;
2.百合去皮,洗净,切瓣;
3.把粳米、百合、绿豆放入锅内,加入约1200毫升冷水,先用旺火煮沸;
4.转小火熬煮至米烂豆熟;
5.加入冰糖调好味道,即可盛起食用。
百合绿豆粥的食谱营养
![]() | 百合(干) 1.润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2.宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:西芹炒百合 百合炒螺片 双白炒梭蟹 百合肉片 南百红豆 白果百合炒桂圆 百合炖猪蹄 百合虾茸 |
![]() | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
![]() | 绿豆 1.绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;2.绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:家常鸡腿豆腐 肉丝炒绿豆芽 银芽炒鳝丝 沙茶牛肉两面黄 滑蛋牛肉粉丝煲 越南生牛肉炒河粉 掐菜炒鸡蛋 炒合菜 |
百合绿豆粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
百合绿豆粥的营养成分
- 能量472.1千卡
- 蛋白质16.76克
- 脂肪0.86克
- 碳水化合物103.27克
- 叶酸196.5微克
- 膳食纤维3.9克
- 维生素a11微克
- 维生素e6.08毫克
- 胡萝卜素65微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 烟酸1.96毫克
- 钙55.8毫克
- 磷259.5毫克
- 钾520.6毫克
- 钠10.77毫克
- 镁91.5毫克
- 铁5.23毫克
- 锌2.24毫克
- 硒4.1微克
- 铜0.88毫克
- 锰1.49毫克