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萝卜丝鸡蛋汤
类别 家常菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 理气调理食谱 益智补脑食谱
工艺 烧 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 清香可口。
主料 白萝卜250克
辅料 鸡蛋100克
调料 大蒜(白皮)10克 大葱1克 香油20克 盐3克 味精1克 淀粉(玉米)5克 植物油15克
萝卜丝鸡蛋汤的做法
1.把萝卜洗净擦成丝;
2.蒜头拍碎切成末;
3.蒜末用油爆香后倒入萝卜丝略炒,加水煮沸5分钟;
4.再倒入蛋液,调味,下水淀粉勾薄芡,淋上香油,撒上葱花即成。
萝卜丝鸡蛋汤的食谱营养
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萝卜丝鸡蛋汤的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
萝卜丝鸡蛋汤的营养成分
- 能量378.86千卡
- 蛋白质16.48克
- 脂肪29.02克
- 碳水化合物22.67克
- 叶酸181.3微克
- 膳食纤维2.64克
- 胆固醇585毫克
- 维生素a242.11微克
- 维生素c53.23毫克
- 维生素e18.2毫克
- 胡萝卜素53.64微克
- 核黄素0.35毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸1.07毫克
- 钙153.09毫克
- 磷208.24毫克
- 钾618.66毫克
- 钠1549.35毫克
- 碘27.2微克
- 镁52.69毫克
- 铁3.66毫克
- 锌1.98毫克
- 硒16.25微克
- 铜0.28毫克
- 锰0.32毫克