家常菜谱大全

糖醋胡萝卜丝

类别 北京菜 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 美容养颜食谱 便秘食谱
工艺 腌 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 清爽脆嫩，甜酸适口。

主料 胡萝卜450克
调料 白砂糖40克 醋20克 盐2克 味精3克 香油20克

指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 8 时间指数 6 减肥指数 7 养颜指数 7 麻辣指数 0

糖醋胡萝卜丝的做法

将胡萝卜去皮洗净，切成4厘米长均匀的细丝，放入大碗内，加精盐拌匀，略腌渍10分钟，再用水洗净，挤去水分，放入盘内，撒上白糖、醋、味精、香油，拌匀即成。

糖醋胡萝卜丝的食谱营养

胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆

糖醋胡萝卜丝的营养成分

• 能量520.34千卡
• 蛋白质6.12克
• 脂肪20.91克
• 碳水化合物81.38克
• 叶酸21.98微克
• 膳食纤维4.95克
• 维生素a3096微克
• 维生素c58.5毫克
• 维生素e15.8毫克
• 胡萝卜素18585微克
• 核黄素0.14毫克
• 硫胺素0.19毫克
• 烟酸2.99毫克
• 钙158.84毫克
• 磷144.02毫克
• 钾927.6毫克
• 钠1404.96毫克
• 镁67.05毫克
• 铁6.04毫克
• 锌1.35毫克
• 硒3.37微克
• 铜0.39毫克
• 锰1.74毫克