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洋葱饺
类别 快餐/主食 营养不良食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 青少年食谱
工艺 煮 口味 微辣 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 辛香开胃,略带微辣。
主料 猪肉(肥瘦)250克 洋葱(白皮)300克 小麦面粉250克
调料 大葱10克 姜5克 盐5克 味精2克 鸡蛋75克
洋葱饺的做法
1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。
2.将洋葱一切为二,去掉老皮和两头,先切成片,再切成末,加油、盐3克、味精和鲜肉馅后拌匀即成洋葱馅。
3.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。
4.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。
洋葱饺健康提示
有独特的强身功效。
洋葱饺的食谱营养
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洋葱饺的营养成分
- 能量2084.71千卡
- 蛋白质86.55克
- 脂肪106.01克
- 碳水化合物213.98克
- 叶酸202.1微克
- 膳食纤维12.32克
- 胆固醇638.75毫克
- 维生素a232微克
- 维生素b60.19毫克
- 维生素c24.5毫克
- 维生素e3.48毫克
- 胡萝卜素74.9微克
- 核黄素0.82毫克
- 硫胺素1.88毫克
- 烟酸14.67毫克
- 钙217.25毫克
- 磷1040.83毫克
- 钾1568.03毫克
- 钠2398.46毫克
- 碘31.25微克
- 镁221.54毫克
- 铁9毫克
- 锌7.23毫克
- 硒62.11微克
- 铜0.58毫克
- 锰1毫克