家常菜谱大全

酱辣笋片

类别 私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱
工艺 拌 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 味道脆辣。

主料 莴笋500克
调料 盐3克 酱油10克 辣椒粉5克 大葱5克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 3

酱辣笋片的做法

葱切丝，加盐、酱油、辣椒面拌匀；莴笋洗净去皮，切成片，用开水焯一下后捞出装盘，把拌好的调料拌入调匀即可。

酱辣笋片的食谱营养

莴笋 1.开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：凤尾莴笋 油焖白菜心 五彩果醋蛋饭 腐汁莴笋 豉香莴笋 芝麻笋片 笋叶拌鸡丝 麻醉虾片

酱辣笋片的营养成分

• 能量87.6千卡
• 蛋白质6.4克
• 脂肪1克
• 碳水化合物18.18克
• 叶酸0.58微克
• 膳食纤维5.32克
• 维生素a281.7微克
• 维生素b60.01毫克
• 维生素c20.15毫克
• 维生素e1.72毫克
• 胡萝卜素1690.2微克
• 核黄素0.16毫克
• 硫胺素0.11毫克
• 烟酸3.08毫克
• 钙132.71毫克
• 磷280.35毫克
• 钾1167.52毫克
• 钠1942.98毫克
• 碘0.24微克
• 镁122.61毫克
• 铁6.46毫克
• 锌1.86毫克
• 硒3.28微克
• 铜0.41毫克
• 锰1.16毫克