家常菜谱大全 > 辣拌冬笋的做法
辣拌冬笋
类别 私家菜 动脉硬化食谱 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱
工艺 拌 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 香辣可口。
主料 冬笋700克
调料 辣椒(红、尖、干)10克 大葱15克 姜5克 白砂糖5克 味精2克 辣椒油10克 香油5克 花生油5克 盐5克
辣拌冬笋的做法
大葱去根洗净切成丝；姜洗净去皮切成丝；辣椒洗净也切成丝；嫩笋尖切成丝，与葱丝、姜丝、辣椒丝一起在花生油锅中煸炒一下，放入盘中晾凉，再放入白糖、味精、香油、精盐拌匀即成。
辣拌冬笋的食谱营养
 | 冬笋 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：贵妃素鸡翅 罗汉菜 五香鸭肫 鸡肉卤饭 香煮鱼皮 炸熘肉卷 芽姜炒牛肉片 素三丝 |
辣拌冬笋的营养成分
- 能量511.91千卡
- 蛋白质31.31克
- 脂肪21.96克
- 碳水化合物57.69克
- 叶酸2微克
- 膳食纤维10.26克
- 维生素a97.85微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c7.65毫克
- 维生素e15.19毫克
- 胡萝卜素601.1微克
- 核黄素0.58毫克
- 硫胺素0.62毫克
- 烟酸4.44毫克
- 钙170.7毫克
- 磷428.03毫克
- 钾140.83毫克
- 钠2131.44毫克
- 镁18.19毫克
- 铁1.72毫克
- 锌0.93毫克
- 硒0.13微克
- 铜0.09毫克
- 锰1.43毫克
