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三丝泡菜汤的做法

三丝泡菜汤

类别 家常菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱
工艺 口味 酸咸味 食用 中餐、晚餐
口感 酸咸适口,清淡解腻。

主料 酸白菜100克
辅料 火腿25克 冬笋25克
调料 料酒5克 味精2克 酱油2克 2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

三丝泡菜汤的做法

1.酸菜、冬笋、火腿分别切丝,放入碗内;
2.汤锅放在火上,倒入清汤烧开;
3.加入绍酒、精盐、酱油,待汤烧开,起锅冲入汤内即成。

三丝泡菜汤的食谱营养

冬笋冬笋 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道... 详细介绍 更多菜谱
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火腿火腿 1.火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;3.火腿制作经... 详细介绍 更多菜谱
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酸白菜酸白菜 酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类... 详细介绍 更多菜谱
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三丝泡菜汤的食物相克

酸白菜 酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。

三丝泡菜汤的营养成分

  • 能量55.37千卡
  • 蛋白质6.91克
  • 脂肪1.08克
  • 碳水化合物5.18克
  • 叶酸6.8微克
  • 膳食纤维0.7克
  • 胆固醇9.75毫克
  • 维生素a19.75微克
  • 维生素b60.02毫克
  • 维生素c2.25毫克
  • 维生素e0.98毫克
  • 胡萝卜素50微克
  • 核黄素0.08毫克
  • 硫胺素0.06毫克
  • 烟酸2.17毫克
  • 58.76毫克
  • 131.41毫克
  • 154.6毫克
  • 1475.48毫克
  • 0.95微克
  • 27.05毫克
  • 2.09毫克
  • 0.92毫克
  • 3.33微克
  • 0.06毫克
  • 0.12毫克

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