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麻酱胸子
类别 清真菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
工艺 拌 口味 麻酱味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 咸味适中，口感油润回甜。
麻酱胸子的做法
1.制作此菜之前先把牛胸子做熟，然后将其切成薄片，整齐地铺在盘中。
2.芝麻花生酱放在小碗中，加芝麻油调开加入精盐、咸酱油、甜酱油、味精调均匀装入小碟，随牛胸子上桌。
麻酱胸子制作提示
1.此味可搭红，最好是使用烧辣椒.2.调味汁太浓可加入牛肉汤，味精需要温水化开调入
麻酱胸子的食谱营养
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麻酱胸子的营养成分
- 能量563.33千卡
- 蛋白质81.4克
- 脂肪21.81克
- 碳水化合物10.8克
- 叶酸0.1微克
- 膳食纤维0.05克
- 胆固醇336毫克
- 维生素a28微克
- 维生素e6.09毫克
- 核黄素0.59毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸22.83毫克
- 钙109.94毫克
- 磷723.04毫克
- 钾948.57毫克
- 钠2643.88毫克
- 碘0.6微克
- 镁119.11毫克
- 铁15.39毫克
- 锌19.23毫克
- 硒26.18微克
- 铜0.74毫克
- 锰0.45毫克
