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麻汁豆角的做法
1.将长豆角洗净，用开水焯一下，捞出切段；
2.将麻酱加少许盐、凉白开调匀；
3.蒜切末备用；
4.根据自己口味放麻酱、蒜末即可。
麻汁豆角的食谱营养
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麻汁豆角的营养成分
- 能量408.6千卡
- 蛋白质18.75克
- 脂肪27.27克
- 碳水化合物31.81克
- 叶酸198微克
- 膳食纤维9.96克
- 维生素a135微克
- 维生素c57.7毫克
- 维生素e30.82毫克
- 胡萝卜素803微克
- 核黄素0.39毫克
- 硫胺素0.29毫克
- 烟酸7.16毫克
- 钙669.9毫克
- 磷513.7毫克
- 钾537.2毫克
- 钠27.81毫克
- 镁214.1毫克
- 铁26.77毫克
- 锌3.71毫克
- 硒4.96微克
- 铜0.93毫克
- 锰1.96毫克
