虾仁蛋黄滑豆腐的做法_虾仁蛋黄滑豆腐怎么做_家常菜谱大全

输入菜名如虾仁蛋黄滑豆腐或原料名如猪肉后点查询按钮即可

家常菜谱大全 > 虾仁蛋黄滑豆腐的做法

虾仁蛋黄滑豆腐

主料明虾250克鸡蛋黄50克豆腐(北)300克
调料盐6克味精2克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.鲜虾剥壳去肠成虾仁，蛋黄蒸熟压碎，豆腐切成小方块；
2.热油先炒香蛋黄，加水煮开。
3.依次放豆腐，虾仁进去煮几分钟，放盐，少量糖调味即可。

	豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：罗汉豆腐熏素鱼时件腐酱豆腐油卤豆腐卤虎皮豆腐卤汁豆腐卤豆腐
	鸡蛋黄蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄中的卵磷脂可促进肝... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：锅塌白菜盒烹黄鱼盒软炸带鱼脆炸桂花虾仁烩蟹肉风味咖啡猪肉披萨菠菜色拉什锦荤素色拉
	明虾 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：清炸白虾煎焗瓤明虾奶油明虾汤奶油鱼虾番茄汤白汁虾面海鲜羹熏大明虾湘汁四味明虾

鸡蛋黄鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

明虾虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。