家常菜谱大全

大枣冬菇汤

类别 私家菜 贫血食谱 补虚养身食谱 高血压食谱
工艺 清蒸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 汤美味鲜。

主料 枣（干）50克 香菇（干）25克
调料 花生油20克 盐3克 味精1克 黄酒5克 姜3克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

大枣冬菇汤的做法

1.干冬菇洗净；大红枣洗净去核；姜洗净去皮切片备用。
2.干冬菇、红枣、姜片、精盐、味精、绍酒、花生油放入蒸碗内，加水盖严，上笼蒸60-90分钟，出笼即成。

大枣冬菇汤的食谱营养

	香菇（干） 1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；2.香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素d，促进体内钙的吸收，并可增强... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 八宝肚片 鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 五香烧鸡 诸候鹅 冬菇烤麸 香菇炒冬笋
	枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥

大枣冬菇汤的营养成分

• 能量371.76千卡
• 蛋白质7.12克
• 脂肪20.55克
• 碳水化合物49.9克
• 叶酸58.2微克
• 膳食纤维11.08克
• 维生素a2.59微克
• 维生素c8.37毫克
• 维生素e8.58毫克
• 胡萝卜素15.1微克
• 核黄素0.4毫克
• 硫胺素0.07毫克
• 烟酸5.63毫克
• 钙59.67毫克
• 磷94.84毫克
• 钾388.81毫克
• 钠1268.24毫克
• 镁57.35毫克
• 铁4.47毫克
• 锌2.61毫克
• 硒2.2微克
• 铜0.44毫克
• 锰1.75毫克