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冬菇苋菜汤
类别 私家菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱
工艺 清蒸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 汤鲜味美。
冬菇苋菜汤的做法
1.冬菇去掉根茎后，洗净泥沙，用温水泡透，放入汤碗内；葱洗净，切成段；姜洗净，切成片。
2.冬菇放入素汤500毫升内，然后放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉、味精，上锅蒸1小时左右取出。
3.苋菜取嫩尖洗净，用开水烫一下，捞出挤干，洒在冬菇汤上，浇入香油即可。
冬菇苋菜汤的食谱营养
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冬菇苋菜汤的食物相克
苋菜(紫) 苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
冬菇苋菜汤的营养成分
- 能量157.17千卡
- 蛋白质10.01克
- 脂肪6.39克
- 碳水化合物23.13克
- 叶酸1091.58微克
- 膳食纤维8.07克
- 维生素a621.69微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c76.27毫克
- 维生素e7.34毫克
- 胡萝卜素3735.1微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸3.61毫克
- 钙452.68毫克
- 磷217.7毫克
- 钾889.43毫克
- 钠1369.13毫克
- 碘0.25微克
- 镁112.09毫克
- 铁7.95毫克
- 锌2.49毫克
- 硒3.1微克
- 铜0.32毫克
- 锰1.28毫克
