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玻璃白菜汤的做法
1.白菜洗净沥干水，切成条状，放入热油中略炸后，沥净油。
2.炸好白菜放入碗中，上锅蒸熟。
3.清汤800毫升加热，倒入放有白菜的汤碗中，再加入精盐即可。
玻璃白菜汤制作提示
因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。
玻璃白菜汤的食谱营养
 | 白菜 1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2.秋冬季节空气特别干燥，寒... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：半筋半肉牛肉面 酱鲍鱼 百花串酱菜 酱大头菜 蛋皮春段 拌白菜土豆丝 诸候鹅 酥全菜 |
玻璃白菜汤的营养成分
- 能量543千卡
- 蛋白质8.25克
- 脂肪50.4克
- 碳水化合物17.75克
- 叶酸101.75微克
- 膳食纤维4.4克
- 维生素a110微克
- 维生素c170.5毫克
- 维生素e40.04毫克
- 胡萝卜素660微克
- 核黄素0.28毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸3.3毫克
- 钙276.16毫克
- 磷170.5毫克
- 钾0.42毫克
- 钠1496.53毫克
- 镁60.56毫克
- 铁4.08毫克
- 锌2.74毫克
- 硒2.72微克
- 铜0.28毫克
- 锰0.83毫克
