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甜酱莴笋的做法
咸莴笋放入清水撤咸，16小时后捞出，控干水，装布袋下酱缸，每天翻动两次，五天倒袋通风一次，10-15天可食用。
甜酱莴笋的食谱营养
 | 莴笋 1.开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：凤尾莴笋 油焖白菜心 五彩果醋蛋饭 腐汁莴笋 豉香莴笋 芝麻笋片 笋叶拌鸡丝 麻醉虾片 |
甜酱莴笋的营养成分
- 能量5460千卡
- 蛋白质242.5克
- 脂肪26克
- 碳水化合物1137.5克
- 膳食纤维79克
- 维生素a1425微克
- 维生素c200毫克
- 维生素e85.1毫克
- 胡萝卜素8550微克
- 核黄素5.9毫克
- 硫胺素2.05毫克
- 烟酸95毫克
- 钙2165毫克
- 磷5060毫克
- 钾17215毫克
- 钠75227毫克
- 碘336微克
- 镁1860毫克
- 铁171毫克
- 锌64.8毫克
- 硒230.35微克
- 铜7.7毫克
- 锰35.05毫克
