家常菜谱大全

油浸蘑菇

类别 上海菜 动脉硬化食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色泽淡黄，鲜美可口。

主料 蘑菇(鲜蘑)200克
调料 盐2克 味精2克 花生油50克 香油5克

指数 推荐指数 8 营养指数 6 难易指数 9 时间指数 9 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

油浸蘑菇的做法

锅烧热，放入熟花生油，烧至四五成热，投入蘑菇煸炒几下，加精盐，味精，鲜汤，改用文火，焖烧3分钟左右，淋上麻油，起锅装盘即可。

油浸蘑菇的食谱营养

蘑菇(鲜蘑) 1.提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；2.镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：森林式煎排骨牛仔排 卤味鲜蘑 卤五香蘑菇 蘑菇地栗 罗汉菜 锅烧豆腐 荷包果味双菇肉 咖喱蛋包饭

油浸蘑菇的营养成分

• 能量539.76千卡
• 蛋白质6.2克
• 脂肪55.14克
• 碳水化合物8.74克
• 叶酸0.1微克
• 膳食纤维4.2克
• 维生素a4微克
• 维生素c4毫克
• 维生素e25.64毫克
• 胡萝卜素20微克
• 核黄素0.7毫克
• 硫胺素0.16毫克
• 烟酸8.01毫克
• 钙20.44毫克
• 磷195.58毫克
• 钾624.86毫克
• 钠967.78毫克
• 镁23.18毫克
• 铁3.9毫克
• 锌2.1毫克
• 硒1.14微克
• 铜1.06毫克
• 锰0.41毫克