家常菜谱大全 > 百合莲子肉的做法
百合莲子肉
类别 家常菜 气血双补食谱 肺调养食谱 神经衰弱食谱 滋阴食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 每日2次，中、晚餐均可作菜佐食。
百合莲子肉的做法
1.将百合、莲子加水适量煎煮20分钟；
2.另把猪瘦肉用水淀粉调好；
3.倒入百合、莲子汤内，煮至肉熟；
4.加入盐、味精调味即可。
百合莲子肉健康提示
1. 滋补润肺，交通心肾，宁心安神，益智固精；
2. 适用于阴虚内热、劳咳、梦遗、心悸、滑清、心烦失眠、淋浊带下等症。
百合莲子肉的食谱营养
 | 百合 百合除含有维生素b1、b2、淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、c等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：西芹炒百合 百合炒螺片 双白炒梭蟹 百合肉片 百合白果牛肉羹 百合炖鲍鱼 五彩鸡肉粒 百合莲子猪心汤 |
 | 莲子 1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 鲜莲子青蟹羹 南海金莲 椒盐八宝鸭 百合莲子猪心汤 酿苦瓜 鸭架汤 虾仁鸡丁双子饭 |
| 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肠衣烧大肉 熏肉粉肠 卤香肠 卤水扎蹄 腊肝(润)肠 腊鲜鸭肝 腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠 |
百合莲子肉的营养成分
- 能量511.98千卡
- 蛋白质57.27克
- 脂肪16.13克
- 碳水化合物35.82克
- 叶酸46.77微克
- 膳食纤维1.41克
- 胆固醇202.5毫克
- 维生素a110微克
- 维生素c6.9毫克
- 维生素e1.66毫克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素1.4毫克
- 烟酸14.72毫克
- 钙48.84毫克
- 磷655.84毫克
- 钾1169.62毫克
- 钠1015.11毫克
- 碘4.25微克
- 镁148.11毫克
- 铁8.91毫克
- 锌8.47毫克
- 硒24.85微克
- 铜0.75毫克
- 锰2.66毫克
