百合炖肉的做法_百合炖肉怎么做_家常菜谱大全

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百合炖肉

类别家常菜气血双补食谱肺调养食谱脾调养食谱滋阴食谱
工艺原炖口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、每日2次，佐餐食肉喝汤。

主料猪肉(瘦)250克
辅料百合50克莲子50克
调料姜5克大葱5克料酒3克盐3克味精1克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将莲米水发去皮及心；
2.百合洗净切细；
3.猪瘦肉洗净切薄片；
4.莲米、百合、猪瘦肉一起放入砂罐用文火煨炖至肉熟；
5.加入生姜、葱末、料酒、食盐再煨炖至熟烂；
6.再加入味精拌匀即可。

1. 补心肺，益脾胃；
2. 适用于心脾不足的心悸、失眠和肺阴虚的低热、干咳等症。

	百合百合除含有维生素b1、b2、淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、c等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：西芹炒百合百合炒螺片双白炒梭蟹百合肉片百合白果牛肉羹百合炖鲍鱼五彩鸡肉粒百合莲子猪心汤
	莲子 1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：莲藕豆腐鲜莲子青蟹羹南海金莲椒盐八宝鸭百合莲子猪心汤酿苦瓜鸭架汤虾仁鸡丁双子饭
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