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韭菜煎蛋的做法

韭菜煎蛋

类别 家常菜 青少年食谱 单身食谱 营养不良食谱
工艺 生煎 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 鸡蛋200克 韭菜150克
调料 小葱15克 色拉油20克 味精1克 淀粉(玉米)2克 2克 植物油45克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

韭菜煎蛋的做法

1.韭菜洗净切小丁;
2.蛋去皮打散,加入葱末、沙拉油、味精、太白粉、盐拌匀;
3.将45克植物油烧热,放入蛋液煎至两面均呈金黄色即可。

韭菜煎蛋的食谱营养

鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
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韭菜韭菜 1.补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的... 详细介绍 更多菜谱
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韭菜煎蛋的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

韭菜煎蛋的营养成分

  • 能量447.98千卡
  • 蛋白质30.86克
  • 脂肪38.2克
  • 碳水化合物15.11克
  • 叶酸322.22微克
  • 膳食纤维5.16克
  • 胆固醇1170毫克
  • 维生素a888微克
  • 维生素b60.3毫克
  • 维生素c6.15毫克
  • 维生素e18.95毫克
  • 胡萝卜素2520微克
  • 核黄素0.62毫克
  • 硫胺素0.29毫克
  • 烟酸1.78毫克
  • 190.8毫克
  • 331.94毫克
  • 691.43毫克
  • 1141.59毫克
  • 54.4微克
  • 58.93毫克
  • 5.44毫克
  • 2.9毫克
  • 30.88微克
  • 0.39毫克
  • 0.43毫克

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