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醉冬菇
类别 家常菜 减肥瘦身食谱 防癌抗癌食谱 糖尿病食谱 老人食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 冬菇韧滑，味鲜咸且有酒香。
醉冬菇的做法
1.将水发冬菇洗争，切去蒂把；
2.入沸水中略氽捞出，挤去水，装入盘内；
3.取一只小碗，下姜末、味精、精盐、绍酒、清汤、麻油搅匀；
4.浇在冬菇上即成，食用时用筷子拌匀。
醉冬菇的食谱营养
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醉冬菇的营养成分
- 能量509.88千卡
- 蛋白质6.19克
- 脂肪50.66克
- 碳水化合物14.4克
- 叶酸104.55微克
- 膳食纤维8.52克
- 维生素a2.8微克
- 维生素c2.9毫克
- 维生素e34.9毫克
- 胡萝卜素17微克
- 核黄素0.21毫克
- 烟酸5.13毫克
- 钙13.24毫克
- 磷137.14毫克
- 钾82.42毫克
- 钠873.48毫克
- 镁33.51毫克
- 铁1.08毫克
- 锌1.81毫克
- 硒6.6微克
- 铜0.32毫克
- 锰0.99毫克
