家常菜谱大全 > 白菜清汤的做法
白菜清汤
类别 幼儿食谱 小儿营养不良食谱 学龄期儿童食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
白菜清汤的做法
1.将白菜柔软的部分切成7公分长，洗净，滤干水。
2.油加热，快速炒白菜。
3.用另一锅将汤煮开后，将速炒的白菜去油分，放进去，再加火腿，用盐，白糖各1小匙调味，用小火煮约15分钟后，以水溶淀粉勾芡。
白菜清汤的食谱营养
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白菜清汤的营养成分
- 能量381.95千卡
- 蛋白质24.56克
- 脂肪18.98克
- 碳水化合物32.4克
- 叶酸138.2微克
- 膳食纤维4.83克
- 胆固醇39毫克
- 维生素a166微克
- 维生素b60.08毫克
- 维生素c186毫克
- 维生素e11.35毫克
- 胡萝卜素720微克
- 核黄素0.44毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸9.14毫克
- 钙309.46毫克
- 磷490.49毫克
- 钾184.02毫克
- 钠2996.51毫克
- 碘3.6微克
- 镁77.85毫克
- 铁5.85毫克
- 锌4.47毫克
- 硒10.93微克
- 铜0.4毫克
- 锰1.02毫克
