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海带丝炒肉丝的做法

海带丝炒肉丝

类别 家常菜 气血双补食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 滋阴食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 猪肉(瘦)250克
辅料 海带(鲜)100克
调料 4克 白砂糖2克 酱油5克 植物油15克 3克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

海带丝炒肉丝的做法

1.先将肥瘦适度的猪肉用清水洗净,顺纤维切成肉丝;
2.肉丝放入油锅旺火煸炒4分钟;
3.然后将海带用清水浸软泡发,用水洗净;
4.海带切成细丝后,入锅;
5.随即加入盐、白糖、酱油、素油、姜末和少量清水,再以旺火拌炒4分钟,即可勾芡出锅。

海带丝炒肉丝的食谱营养

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海带丝炒肉丝的营养成分

  • 能量458.88千卡
  • 蛋白质52.47克
  • 脂肪23.02克
  • 碳水化合物21.86克
  • 叶酸21.96微克
  • 膳食纤维11.39克
  • 胆固醇202.5毫克
  • 维生素a177.84微克
  • 维生素b60.07毫克
  • 维生素c0.12毫克
  • 维生素e3.22毫克
  • 胡萝卜素407.1微克
  • 核黄素0.29毫克
  • 硫胺素1.39毫克
  • 烟酸14.96毫克
  • 221.39毫克
  • 510.61毫克
  • 832.86毫克
  • 4516.2毫克
  • 927.37微克
  • 117.76毫克
  • 10.32毫克
  • 12.48毫克
  • 24.38微克
  • 0.36毫克
  • 0.27毫克

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