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海带丝炒肉丝
类别 家常菜 气血双补食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 滋阴食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
海带丝炒肉丝的做法
1.先将肥瘦适度的猪肉用清水洗净,顺纤维切成肉丝;
2.肉丝放入油锅旺火煸炒4分钟;
3.然后将海带用清水浸软泡发,用水洗净;
4.海带切成细丝后,入锅;
5.随即加入盐、白糖、酱油、素油、姜末和少量清水,再以旺火拌炒4分钟,即可勾芡出锅。
海带丝炒肉丝的食谱营养
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海带丝炒肉丝的营养成分
- 能量458.88千卡
- 蛋白质52.47克
- 脂肪23.02克
- 碳水化合物21.86克
- 叶酸21.96微克
- 膳食纤维11.39克
- 胆固醇202.5毫克
- 维生素a177.84微克
- 维生素b60.07毫克
- 维生素c0.12毫克
- 维生素e3.22毫克
- 胡萝卜素407.1微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素1.39毫克
- 烟酸14.96毫克
- 钙221.39毫克
- 磷510.61毫克
- 钾832.86毫克
- 钠4516.2毫克
- 碘927.37微克
- 镁117.76毫克
- 铁10.32毫克
- 锌12.48毫克
- 硒24.38微克
- 铜0.36毫克
- 锰0.27毫克