家常菜谱大全 > 鸡蛋豆腐汤的做法
鸡蛋豆腐汤的做法

鸡蛋豆腐汤

类别 骨质疏松食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 气血双补食谱 高脂血症食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 豆腐(北)300克 鸡蛋200克
调料 4克 香菜10克 酱油3克 淀粉(玉米)5克 味精1克 胡椒粉1克 2克 香油5克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 6 养颜指数 7 麻辣指数 0

鸡蛋豆腐汤的做法

1.鸡蛋打在碗内搅匀;
2.豆腐切成丝;
3.海带洗净切成细丝;
4.炒勺内倒入高汤,加入盐、酱油、味精、海带丝、豆腐丝、煮沸勾湿淀粉成溜芡;
5.倒入鸡蛋,淋香油即可;
6.外带胡椒面、香菜。

鸡蛋豆腐汤的食谱营养

豆腐(北)豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐内含植物雌激素,... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:罗汉豆腐 熏素鱼 时件腐 酱豆腐 油卤豆腐 卤虎皮豆腐 卤汁豆腐 卤豆腐
鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠

鸡蛋豆腐汤的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

鸡蛋豆腐汤的营养成分

  • 能量635.21千卡
  • 蛋白质55.13克
  • 脂肪46.97克
  • 碳水化合物21.02克
  • 叶酸361.04微克
  • 膳食纤维8.61克
  • 胆固醇1170毫克
  • 维生素a502.96微克
  • 维生素b60.15毫克
  • 维生素c4.88毫克
  • 维生素e32.45毫克
  • 胡萝卜素210微克
  • 核黄素0.62毫克
  • 硫胺素0.41毫克
  • 烟酸1.09毫克
  • 442.42毫克
  • 610.53毫克
  • 671.75毫克
  • 2117.18毫克
  • 54.7微克
  • 219.59毫克
  • 9.43毫克
  • 4.54毫克
  • 36.33微克
  • 0.52毫克
  • 0.44毫克

loading...