家常菜谱大全 > 炸藕丝的做法
炸藕丝的做法
1.将藕去皮洗净，切成丝，洗净粉汁备用；
2.将面粉、精盐、花椒粉加少许水调成糊；
3.炒锅注油烧至四成热，将藕丝蘸匀面粉下入锅内，炸至金黄色，捞出控油即可。
炸藕丝的食谱营养
 | 莲藕 1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 粉蒸肉 关记烧鸡 酥全菜 麻香藕片 姜丝炒鲜藕 姜汁藕片 莲藕黄豆炖排骨 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
炸藕丝的营养成分
- 能量394.74千卡
- 蛋白质13.75克
- 脂肪2.12克
- 碳水化合物86.64克
- 叶酸103.75微克
- 膳食纤维6.31克
- 维生素a9.69微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c132毫克
- 维生素e2.42毫克
- 胡萝卜素64.2微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.5毫克
- 烟酸1.9毫克
- 钙152.33毫克
- 磷259.57毫克
- 钾830.54毫克
- 钠1314.9毫克
- 碘9.06微克
- 镁85.39毫克
- 铁4.78毫克
- 锌0.85毫克
- 硒4.97微克
- 铜0.39毫克
- 锰4.06毫克
