家常菜谱大全 > 桃香韭菜的做法
桃香韭菜的做法
1.韭菜洗净后切段；
2.胡桃仁用香油炒熟；
3.在胡桃仁中加入韭菜、盐略炒，待韭菜熟后即可。
桃香韭菜制作提示
韭菜不易消化，故一次不宜食用太多。
桃香韭菜健康提示
1. 温肾补阳，强腰润肠；
2. 胡桃仁性温味甘，有补肾固精、温肺定喘之功效；
3. 韭菜性温味辛，可温中行气、散血解毒；
4. 桃仁中含蛋白质、碳水化合物、维生素e，及钙、磷、铁、镁、锰等物质，可增强体质，提高人体免疫力。
桃香韭菜的食谱营养
 | 核桃 1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；2.核桃仁有防止动脉硬化，降低... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桃仁豆泡山药 桃仁炖鸭 水煮鲈鱼配白酒芥末汁 红油耳丝 椒盐八宝鸭 桑葚蒸蛋 红烧乌龟肉 酱汁桃肉 |
 | 韭菜 1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蛋皮春段 韭菜炒青虾 素馅盒子 吉利堂锅贴 猪肉蛋饺 双鲜土豆丝 煎蒸白菜卷 三鲜白菜卷 |
桃香韭菜的食物相克
核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
桃香韭菜的营养成分
- 能量82.58千卡
- 蛋白质4.49克
- 脂肪6.12克
- 碳水化合物7.9克
- 叶酸97.99微克
- 膳食纤维5.52克
- 维生素a399.3微克
- 维生素b60.3毫克
- 维生素c3.06毫克
- 维生素e4.84毫克
- 胡萝卜素2395.8微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸1.34毫克
- 钙70.02毫克
- 磷85.14毫克
- 钾385.02毫克
- 钠1188.42毫克
- 碘0.62微克
- 镁43.92毫克
- 铁1.25毫克
- 锌0.52毫克
- 硒2.3微克
- 铜0.15毫克
- 锰0.53毫克
