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清蒸水晶球的做法

清蒸水晶球

类别 健脾开胃食谱 私家菜 理气调理食谱 防癌抗癌食谱
工艺 清蒸 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 白萝卜300克
辅料 香菇(鲜)25克 冬笋25克
调料 香油5克 料酒5克 3克 大葱5克 2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

清蒸水晶球的做法

1.将萝卜洗净去皮,制成圆球,放入开水锅中略焯,捞出控水;
2.葱姜切丝;
3.冬菇、冬笋洗净切片;
4.将萝卜球放入碗内加葱姜丝、精盐、料酒、冬菇片、冬笋片、水,上锅蒸30分钟,淋入香油即可。

清蒸水晶球的食谱营养

白萝卜白萝卜 1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2.帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮... 详细介绍 更多菜谱
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冬笋冬笋 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道... 详细介绍 更多菜谱
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清蒸水晶球的食物相克

白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。

清蒸水晶球的营养成分

  • 能量124.62千卡
  • 蛋白质4.38克
  • 脂肪5.41克
  • 碳水化合物18.43克
  • 叶酸92.06微克
  • 膳食纤维4.2克
  • 维生素a13.36微克
  • 维生素b60.01毫克
  • 维生素c63.73毫克
  • 维生素e6.25毫克
  • 胡萝卜素86.6微克
  • 核黄素0.13毫克
  • 硫胺素0.08毫克
  • 烟酸1.59毫克
  • 118.35毫克
  • 107毫克
  • 535.82毫克
  • 1365.84毫克
  • 52.49毫克
  • 1.7毫克
  • 1.1毫克
  • 2.53微克
  • 0.16毫克
  • 0.42毫克

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