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萝卜丝蛋花汤的做法

萝卜丝蛋花汤

类别 家常菜 单身食谱 健脾开胃食谱 学生膳食
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 鸡蛋100克 白萝卜200克
调料 香油10克 3克 味精1克 植物油15克 大蒜(白皮)5克 大葱5克 淀粉(玉米)5克

指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

萝卜丝蛋花汤的做法

1.将萝卜洗净切成丝;
2.葱切末;
3.蒜头拍碎切成蓉;
4.炒锅上火倒入植物油,烧七成热时下蒜蓉爆香,倒入萝卜丝略炒,加水煮沸5分钟后再倒入蛋液;
5.调味并勾薄芡,淋上香油,撒上葱末即可。

萝卜丝蛋花汤的食谱营养

白萝卜白萝卜 1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2.帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮... 详细介绍 更多菜谱
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鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
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萝卜丝蛋花汤的食物相克

白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

萝卜丝蛋花汤的营养成分

  • 能量273.18千卡
  • 蛋白质15.87克
  • 脂肪19克
  • 碳水化合物19克
  • 叶酸168.06微克
  • 膳食纤维2.18克
  • 胆固醇585毫克
  • 维生素a240.8微克
  • 维生素b60.01毫克
  • 维生素c42.5毫克
  • 维生素e10.71毫克
  • 胡萝卜素44.7微克
  • 核黄素0.34毫克
  • 硫胺素0.16毫克
  • 烟酸0.91毫克
  • 135.66毫克
  • 190.39毫克
  • 521.46毫克
  • 1517.8毫克
  • 27.2微克
  • 44.28毫克
  • 3.35毫克
  • 1.79毫克
  • 15.8微克
  • 0.25毫克
  • 0.27毫克

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