家常菜谱大全 > 松散蜂窝鸡蛋的做法
松散蜂窝鸡蛋的做法

松散蜂窝鸡蛋

类别 快餐/主食
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 鸡蛋200克 面包150克
辅料 奶油40克
调料 3克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

松散蜂窝鸡蛋的做法

1.烤炉预热至190度;
2.将蛋黄与蛋清分开,蛋清内放盐少许,打散至稠,成发蛋;
3.把发蛋放在每片面包上,并用小匙背将每片面包发蛋中心舀出个往里的点,并修理好形状,如环形山状;
4.在窝中放1个蛋黄及奶油适量,稍撒一点盐,烤10-12分钟;
5.至蛋白呈金黄色,蛋黄稍凝即成。

松散蜂窝鸡蛋的食谱营养

鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠
面包面包 面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:局鸭脚包 干焗虾筒 金沙鸭舌 生菜烧肉三明治 炸肉排 虾仁面包 蒜香面包 煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁
奶油奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素a和维生素d含量很高的调料. 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 奶汁煎鱼 芥末海带沙司 蒜香面包 焖羊肉卷 芝麻拌茄泥 大蒜风奶油蜗牛汤

松散蜂窝鸡蛋的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

松散蜂窝鸡蛋的营养成分

  • 能量1047.6千卡
  • 蛋白质39.33克
  • 脂肪64.05克
  • 碳水化合物93.86克
  • 叶酸226.6微克
  • 膳食纤维0.75克
  • 胆固醇1253.6毫克
  • 维生素a586.8微克
  • 维生素e6.97毫克
  • 核黄素0.63毫克
  • 硫胺素0.26毫克
  • 烟酸2.95毫克
  • 191.76毫克
  • 424.9毫克
  • 530.82毫克
  • 1895.13毫克
  • 54.4微克
  • 67.36毫克
  • 7.43毫克
  • 3.37毫克
  • 33.72微克
  • 0.88毫克
  • 0.64毫克

loading...