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豆腐熬海带的做法

豆腐熬海带

类别 家常菜 营养不良食谱 学生膳食 老人食谱 青少年食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 豆腐(北)500克
辅料 海带(鲜)100克 猪肉(肥瘦)50克
调料 植物油50克 大葱10克 10克 4克 味精1克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

豆腐熬海带的做法

1.将豆腐切成小块;
2.猪肉洗净切片;
3.海带切丝;
4.葱切末,姜切丝;
5.将锅置于中火上,到入植物油烧热,放入豆腐块煎一下,捞出控油;
6.锅内放入植物油烧热,加入葱末、姜丝、精盐,放入猪肉片、海带丝翻炒几下,加入高汤300毫升、放入豆腐块,煮10分钟,加入味精调味即可。

豆腐熬海带的食谱营养

豆腐(北)豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐内含植物雌激素,... 详细介绍 更多菜谱
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海带(鲜)海带(鲜) 海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能... 详细介绍 更多菜谱
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豆腐熬海带的营养成分

  • 能量850.58千卡
  • 蛋白质54.69克
  • 脂肪66.59克
  • 碳水化合物33.38克
  • 叶酸204.25微克
  • 膳食纤维25.81克
  • 胆固醇40毫克
  • 维生素a104.9微克
  • 维生素b60.34毫克
  • 维生素c0.7毫克
  • 维生素e44.54毫克
  • 胡萝卜素575.4微克
  • 核黄素0.22毫克
  • 硫胺素0.46毫克
  • 烟酸4.03毫克
  • 739.88毫克
  • 673.04毫克
  • 717.1毫克
  • 4234.32毫克
  • 923微克
  • 375.15毫克
  • 10.85毫克
  • 9.74毫克
  • 18.91微克
  • 0.42毫克
  • 0.77毫克

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