香炒苋菜的做法_香炒苋菜怎么做_家常菜谱大全

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香炒苋菜

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1.将苋菜摘洗干净，切成段；
2.香菇、火腿切成丝；
3.蒜捣细成泥；
4.坐锅点火放食用油，油热后放入火腿丝、香菇丝煸炒一下，出锅待用；
5.坐锅点火不放油，倒入苋菜煸炒，加入精盐、食用油、蒜泥炒至有汤汁时，再倒入炒好的香菇丝、火腿丝、鸡精翻炒均匀，出锅即可。

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苋菜(紫) 苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。