火腿蛋卷的做法_火腿蛋卷怎么做_家常菜谱大全

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火腿蛋卷

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1.鸡蛋打入碗中，加精盐、鸡精、胡椒粉搅匀；
2.鲜火腿切成豌豆大小的丁；
3.平煎锅置火上烧热，添少许香油，将搅匀的蛋液倒入摊平的上面撒匀鲜火腿丁，再将鸡蛋卷起，放入抹了油的烤盘内，放进烧热的烤箱中烤熟取出；
4.晾凉后切斜刀片，即可装盘。

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鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。