熬白菜豆腐汤的做法_熬白菜豆腐汤怎么做_家常菜谱大全

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熬白菜豆腐汤

主料白菜250克豆腐(北)200克粉条250克
调料植物油15克味精1克盐3克大葱8克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0

1.白菜洗净，切成长条；
2.豆腐切成小长方块；
3.干粉条用开水泡发后备用；
4.把切好的白菜条放入开水中烫一下，捞出沥干水备用；
5.锅内到入少量的油烧热，先放葱（切末）炸香；
6.放入白菜稍炒后，加入适量清汤；
7.再放入豆腐、粉条、味精、盐，用文火将白菜熬烂；
8.出锅前加少许味精即可。

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