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肉蓉海带汤的做法

肉蓉海带汤

类别 家常菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 学生膳食 糖尿病食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 味道鲜美,入口清爽。

主料 猪肉(瘦)60克
辅料 海带(鲜)30克 鸡蛋50克
调料 料酒1克 色拉油5克 大葱3克 香油1克 2克 1克 味精1克

指数 推荐指数 8 营养指数 9 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

肉蓉海带汤的做法

1.猪肉洗净,剁碎;
2.海带用温水泡透,洗净,切成丝;
3.葱、姜洗净,切成丝;
4.鸡蛋打散;
5.炒锅放在火上,倒入油烧热,加入葱丝、姜丝炝锅;
6.然后倒入500克水,放入海带、精盐、味精略煮片刻;
7.再放入猪肉蓉煮熟后,烹入料酒,淋入鸡蛋液、香油,盛入汤碗内即可。

肉蓉海带汤的食谱营养

海带(鲜)海带(鲜) 海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能... 详细介绍 更多菜谱
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肉蓉海带汤的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

肉蓉海带汤的营养成分

  • 能量227.62千卡
  • 蛋白质19.72克
  • 脂肪16.38克
  • 碳水化合物7.55克
  • 叶酸62.42微克
  • 膳食纤维3.52克
  • 胆固醇341.1毫克
  • 维生素a164.39微克
  • 维生素b60.03毫克
  • 维生素c0.17毫克
  • 维生素e6.12毫克
  • 胡萝卜素125.92微克
  • 核黄素0.21毫克
  • 硫胺素0.39毫克
  • 烟酸3.79毫克
  • 95.6毫克
  • 187.79毫克
  • 282.58毫克
  • 1329.13毫克
  • 291.52微克
  • 35.25毫克
  • 3.58毫克
  • 3.91毫克
  • 13.06微克
  • 0.17毫克
  • 0.13毫克

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