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泰安豆腐的做法
1.将豆腐上锅蒸10分钟，取出控水，切成片；
2.白菜心撕成小条，同豆腐分别下入开水锅内烫一下，捞出控水；
3.炒锅注油烧至五成热，下入葱姜爆香，放入水、精盐、豆腐、白菜烧开；
4.撇去浮沫，撒入味精、淋入鸡油即可。
泰安豆腐的食谱营养
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 | 豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 熏素鱼 时件腐 酱豆腐 油卤豆腐 卤虎皮豆腐 卤汁豆腐 卤豆腐 |
泰安豆腐的营养成分
- 能量371.04千卡
- 蛋白质16.22克
- 脂肪32.27克
- 碳水化合物8.83克
- 叶酸78.88微克
- 膳食纤维5.2克
- 维生素a28.89微克
- 维生素b60.08毫克
- 维生素c31.27毫克
- 维生素e21.77毫克
- 胡萝卜素173.3微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸0.82毫克
- 钙216.52毫克
- 磷204.08毫克
- 钾174.05毫克
- 钠1412.57毫克
- 镁108.22毫克
- 铁3.66毫克
- 锌1.62毫克
- 硒4.26微克
- 铜0.18毫克
- 锰0.46毫克
