鸡蛋炒青豆的做法_鸡蛋炒青豆怎么做_家常菜谱大全

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鸡蛋炒青豆

主料鸡蛋300克
辅料青豆50克
调料植物油15克香油5克胡椒粉3克姜2克大葱5克盐4克

指数推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 9 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将鸡蛋磕入碗内，加入青豆、精盐、胡椒粉搅匀；
2.姜去皮切末，葱切花；
3.炒锅注油烧热，下入姜末煸出香味，放入蛋液翻炒至熟，淋入香油、撒入葱花即可。

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	青豆 1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：五味香豆莲藕豆腐咖喱青豆牛肉当归咖喱烩饭五彩果醋蛋饭咖喱味蔬菜浓汤咖喱素鸡咖喱素鸡

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。