家常菜谱大全

做法：将山药、小麦、麦冬、粳米洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至小麦熟烂即可。详细介绍

做法：1.将鸡内金洗净研粉，赤小豆，粳米洗净；2.把赤小豆、粳米放入锅内，放清水适量，武火煮沸后，文火煮粥，粥成放鸡内金粉、白糖适量，拌匀再煮沸即可。详细介绍

做法：将眉豆、粳米洗净，加清水适量煮沸饭，随量食用；详细介绍

做法：1.将木耳，油菜心分别用开水烫透；2.将羊肉剁成末加入葱米、姜米、鸡蛋清、料酒、香油、味精、淀粉、精盐、凉汤搅拌成稠馅；3.将肉馅挤成小丸子，放入开水锅...详细介绍

做法：1.将豆腐、虾仁、鱿鱼、海参分别切成粒，并用开水烫一下捞出；2.韭黄洗净，切成1.5～2厘米长的段备用；3.锅内放入汤烧开，下入豆腐、虾仁、海参、鱿鱼及...详细介绍

做法：1.将豆腐切成小粒；2.草菇也切成小粒；3.锅烧热，放少许油，下入葱花、牛肉末煸炒几下；4.然后放入汤、豆腐粒、草菇粒及胡椒粉、蚝油、盐和味精，再用湿淀...详细介绍

做法：1.虾子洗一遍，拣去杂质等，挤去头壳留尾，洗净，沥干水分，用料酒、盐、蛋清和干淀粉拌匀浆好。2.砧板上铺上干淀粉，左手拿着虾尾，右手用擀面杖将虾肉捶扁敲...详细介绍

做法：1.将皮蛋去壳，洗净切小粒，蚝豉洗净，大米洗净；2.把大米、蚝豉放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，放入皮蛋，文火煮至粥成，调味即可，随量食用。详细介绍

做法：1.锅内放适量的水，放入鸡蛋、枸杞、南枣同煮；2.待鸡蛋煮熟后，将蛋取出，去壳，再将鸡蛋放入锅中，煮片刻即成，吃蛋喝汤。详细介绍

做法：1.将红皮萝卜去头尾，洗净用无油污的洁净刀将红萝卜切成0.3厘米厚的均匀薄片，用线穿成串，晾干后待用；2.取萝卜干三片，鸡蛋一个，绿豆一小撮，放入锅内，...详细介绍